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我领导了很多188betios下载 在隔离期间-如果你愿意,可以称之为极速爆炸我们最近有一对搭档,他们真的很棒:皮埃尔·彼得斯(Pierre Peters),“Cuvée de Réserve”,香槟和来自卡西斯的Domaine du Bagnol 2019年的rosé。(可以在零售商店找到这些葡萄酒

皮埃尔·彼得斯香槟(Pierre Peters)有着难以置信的深度风味,在我的最佳多年份香槟(multi - vintage champagne)名单上名列前茅。正如鲁道夫·彼得斯(Rodolphe Peters)去年在我访问期间向我解释的那样,它完全来自庄园的19.98公顷——其中一半的果实来自著名的莱斯Chétillions葡萄园。这很大程度上得益于窖藏葡萄酒,它来自于1998年开始的“永久窖藏”(solera)。鲁道夫说,他真的希望这款“旗舰酒”是“特别的”,因为它将是大多数人第一次品尝他们的葡萄酒。根据我们周末和极速的通话,他让很多人都很开心。

在我们的母亲节二人组中,我们还有一个来自黑醋栗(Cassis)的惊人之物。坐落在马赛和土伦之间的地中海沿岸,还有一个国家公园,这个小小的产区只有200公顷(500英亩)的葡萄园和十几个生产者。Bagnol庄园占地7公顷(17英亩),距离迷人的渔村仅几步之遥,坐落在Cap Canaille壮丽的悬崖之下。自2014年以来,该庄园已获得有机认证,这款葡萄酒采用了歌海娜(grenache)(55%)、穆vedre (mourvedre)(31%)和颂索(cinsault)(14%)。尽管2019年是一个炎热的年份,但葡萄酒确实令人惊叹。它让很多人认识到rosé是一款有实质意义的葡萄酒,而不是一款挥杆的烈酒。据进口商罗森塔尔说,只有500箱这种货能到达我们的海岸。快跑,不要走!

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被称为冠状病毒的全球梦魇带来了巨大的悲剧,不确定性和改变我们的生活方式。在2020年代的一部分,我带领大量的葡萄酒品尝,大而小,在现实生活中。他们很有趣和信息!既然我们都在裤子可选的缩放世界中,这并不奇怪葡萄酒品尝正在发生“几乎”。

我在隔离期间领导过几十个,主要是为希望重新建立联系的私人团体和企业服务。虽然它们确实有一定的局限性,也就是说,大多数人一晚上开两瓶以上的酒是很难的,但它们确实有优势,包括能够比许多团体设置更容易显示地图、照片和视频。

Anthony Filiberti蚁丘另一个巨大的优势是,我们可以加入酿酒师!这就是我在东部时间5月28日下午6点主持的公众品酒会的情况。安东尼·菲利伯蒂,酿酒师索诺马的蚁丘农场,将加入我们。我问了他几个问题,然后我们将品尝典雅的蚁丘,索尔诺玛海岸,在一起并进行一般讨论。(找到这款酒所以,如果可以的话,就拿一瓶吧,即使你不能,在Zoom上加入我们吧

蚁丘的农场网站

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100%的关税可能很快袭击了美国的欧洲葡萄酒。一些葡萄酒的价格将翻倍。但主要是意味着许多最令人垂涎​​的葡萄酒将不再可用。评论期今天在美国贸易代表网站午夜结束。完全24,071人提交了评论。添加你的!我对这种情况的看法是,这是红色暗号:在与中国进行了“宏大而美丽”的谈判,并在北美达成了一项新协议后,奥巴马政府更有可能转向欧洲。但愿冷静的头脑能占上风……总之,我做了一个饼状图!它表明,从一瓶欧洲葡萄酒中获利的美国企业比生产者多。过于简单,但试图表明这些关税是一个自己的目标。

这里有三个我上个月在葡萄酒和烈酒杂志的关税上写道。这是我致ustr的信:

2020年1月13日

大使罗伯特•Lighthizer

我写信是为了表达我对葡萄酒升级的担忧。188betiosapp

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另一天,另一个葡萄酒关税的帖子……

上周,有消息称美国贸易代表可能会将欧洲葡萄酒的关税提高到100%。对了,还有其他31页商品的关税。美国贸易代表办公室(USTR)对与空客(Airbus)的飞机争端的进展表示不满,并威胁将关税提高到100美元。空客争端是10月18日对一些欧洲葡萄酒征收25%关税的原因。

我与Rare Wine Co的Blake Murdock、Kermit Lynch Wine Merchant的Dixon Brooke和Wilson Daniels的Rocco Lombardo讨论了这个问题。他们每个人都采取了不同的方法两个故事《葡萄酒与烈酒》杂志的封面查看

如果你不想让欧洲葡萄酒的价格明年在这个国家翻倍,请在这里发表你的评论regulation.gov.截止日期为1月13日。

啊。如果强制实施,将持续多久?这是任何人的猜测。

项目的完整列表联邦公报

准备迎接100%的香槟关税

昨天晚些时候,美国贸易代表(US Trade Representative)拿出了一把香槟剑。但这并不是为了喝香槟庆祝;而是威胁要征收100%的关税。法国起泡酒(不是无气泡酒)、奶酪、手袋、化妆品和搪瓷制品都会受到影响。(参见整个列表这里.)

尽管这对消费者和生产商来说都是非常坏的消息,但仍有一些理由保持谨慎的乐观。毕竟,这只是在炫耀武力,而不是真正实施关税。的核心问题这是法国对在法国做生意的大型科技公司征收的“数字税”,主要是美国公司。法国威胁说,如果昨天宣布的关税(而不是十月份的那些!所以也许这只是一个讨价还价的立场?还有特朗普与路易威登集团创始人伯纳德·阿尔诺的关系,最近在德克萨斯州展出这可能是香槟、手袋和干邑白兰地没有被列入第一轮关税的部分原因。

但是,当然,悲观主义也是如此:这是与Macron的关系恶化的自称“关税人选”。这些天贸易有很多不确定性。进口商可以规划最坏的情况,并尽快将脱船(或普朗加罗)在潜在关税的电线下鸭。可悲的是,如果颁布,这将是Crémant葡萄酒的类别,来自香槟外的法国的闪闪发光的葡萄酒。虽然其中许多是非常好的葡萄酒,但它们的主要卖点是价值,关税将消失。

据说拿破仑在谈到香槟时说,胜利时你应该喝香槟,失败时你需要香槟。对于明年泡茶的万能理由,一个重要的推论可能是“如果你负担得起的话”。

在华盛顿特区1月7日的香槟关税安排了听证会。

wap188bet葡萄酒地图风靡一时

wap188bet葡萄酒地图地图休·约翰逊(Hugh Johnson)最近说:“葡萄酒是酒杯里的地理位置。”他和杰西丝·鲁宾逊是来宣传新版的世界葡萄酒地图册.他说,早在1970年,出版商还不确定一本关于葡萄酒地图的书是否真的能畅销。wap188bet所以他必须让出版商明白,葡萄酒和地图是天作之合。市场大声回应:到1973年,这本书已经售出50万册。他说,这本书已经卖出了500多万册。

在第五版中,杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)成为合著者,这本书获得了新生。Jancis和她的团队现在做了艰巨的工作,第八版已经完全修订。这本大部头增加了新的报道领域,如萨瓦和犹太山。它总共有30万字,230幅地图,400多页,近5磅重。尽管有这么大的影响力,但不可否认的是,它不会成为对任何地区的最终定论。但是,由于它的广度,它往往是第一的对许多读者来说,尤其是偏远地区的读者。

有人最近问我是什么一个我推荐一本关于葡萄酒的书:就是这本。如果你想了解更多关于葡萄酒的知识,并且对葡萄酒的兴趣略大于业余爱好,又不想找一个让你激动的故事,那么这本书就是适合你的。我在一家餐厅做顾问,在那里我整理酒水单,和员工一起工作。我有这本书在那边的书架上。它是至关重要的。我一直用它来展示葡萄酒的来源。从一个国家地图到一个地区地图,甚至村庄,让工作人员甚至一些客人看到葡萄酒来自哪里,这很有用。

在葡萄酒地图上真的有很多兴趣。wap188bet许多人可以在互联网上获得,但它在手中的地图上真正沉闷,例如这个世界的葡萄酒,或挂在墙上的地图上。Steve Delong一直在第二十年的后者,将他的建筑师的视觉敏感与他的爱和知识混合。他有一个kickstarter现在正在开发一款新产品——“世界葡萄酒地图”。wap188bet这套可折叠地图融合了制图精度和良好的设计美学。他的kickstarter活动已经筹集/售出了5万美元,还有四天时间。

金凯德大火很可怕

金凯德大火已经烧毁了索诺玛县54000英亩的土地,大约相当于葡萄种植面积的大小。18万居民被强制疏散,3400名急救人员只控制了5%的火势。强风把火花和余烬吹到很远的地方,但风力正在减弱。州长已经宣布进入紧急状态停电进一步扰乱了旧金山湾区的许多人的生活。

这是可怕的。遵循推特# kincadefire查看最新更新。幸运的是,虽然财产损失惨重,但没有人丧生。请在评论中注明我们可以提供帮助的地方。象征性地说,买一瓶索诺玛葡萄酒有助于表明我们在想着他们。

然后在南加州有盖蒂和蜱火......

近年来,洪水、冰雹、晚霜和火灾都威胁着世界各地的葡萄园。气候变化确实极大地影响了葡萄酒的种植。

香槟是如何躲过关税子弹的?


对于那些想要解释奇怪现象的人来说最近对法国葡萄酒征收的关税上周,德克萨斯州可能有了线索。

但首先,那些奇怪的事情。说本届政府的政策制定是随意的、“推特治国”(govern-by-tweet)式的,并不是真的有风险。因此,受关税影响的葡萄酒中出现一些令人费解的问题也就不足为奇了。因为美国去年从法国进口的价值21亿美元的葡萄酒并没有全部包括在内。值得注意的是,高价值的香槟类别被排除在外(起泡酒除外)。干邑白兰地和法国烈酒没有受到影响,这是另一种大的、高价值的酒。(法国手提包和时装也不受欢迎——相比之下,来自苏格兰的羊绒毛衣很受欢迎)。酒精含量超过14%的葡萄酒则不受影响。以及超过两升的“容器”。而意大利的葡萄酒则免征关税,因为意大利不是空客的一部分,而帕尔马干酪却要征收25%的关税? Hmmm…

为了找到解释这些漏洞的可能线索,我们带你去德克萨斯州的约翰逊县阅读更多…


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