在你的葡萄酒里加些果汁:买小费

有无限的预算,找到好的葡萄酒很容易:继续拍卖旧葡萄酒和主要的商店和葡萄酒厂直接为当前版本。是的,有一些细节,如努力获得最新的邪教酒厂邮寄名单,但一般要点仍然是一样的:如果价格没有问题,在葡萄酒的世界里有很多选择。

真正困难的是努力找到好的,令人兴奋的酒,不会打破银行。如果家庭预算对红酒有限制,或者即使你想以最低的价格找到一个昂贵的最爱,有几种策略可以使葡萄酒价格最大化。

去哪儿购物

越大越好。大型零售商与生产商和分销商进行硬性的讨价还价,并将节省的成本大部分转嫁给消费者。然而,为了降低成本,提供的系列葡萄酒可能既不大也不令人兴奋。如果肯德尔·杰克逊·温特纳(Kendall Jackson Wintner)的珍藏莎当妮(Chardonnay)是你想要的,那么好市多就是你的地方。

小就是美。虽然小酒店很有趣,很难找到便宜货。通常为在该场所工作的业主所有,小商店可以有一个特色(通常是一个特定的国家)。它们位于城市的拐角处或乡村购物中心的超市旁边,交通十分便利。与员工交谈,特别是老板,找出商店的优势所在。并利用以下列出的任何折扣或免费赠品,比如星期五或星期六的免费品尝。

中等规模或许是最佳选择。中等规模的连锁店有足够的影响力与分销商移动货物和提供低价格,但可能还没有放弃其小商店的根源。旧金山的葡萄酒俱乐部(The Wine Club)和芝加哥的宾尼葡萄酒折扣中心(Binny’s and Wine Discount Center)都是低价和精选葡萄酒的好例子。

点击和迫击炮:互联网已被证明是一个伟大的地方,为书籍购物,DVD和最新的电子产品,但对于葡萄酒消费者来说,互联网的全部潜力还没有实现。最高法院最近的裁决有望很快从根本上重塑这一格局。亚马逊最近与Wine.com的合作可能是这个充满活力的空间即将到来的迹象。

如何购物

品尝别人的账单。每年生产数千种葡萄酒,消费者很容易被压垮。零售商也知道这一点。他们中的许多人免费倒酒!在当地的商店里免费品尝,通常在星期六的晚上和白天举行。品尝所有的葡萄酒在任何一个给定的品尝(是的,允许随地吐痰!让您更好地了解不同的葡萄酒风格,随着时间的推移,有助于提高自己的知识和偏好。

利用季节性销售。葡萄酒零售业是一个企业,企业关心的是库存。一年中的某些时候,需求缓慢,或者新产品将旧产品推出市场,消费者应该抓住这些机会。春季和秋季是销售旺季,所以要增加库存。一位消费者最近告诉我,他每年为自己的房子购买大约10箱葡萄酒,在春季和秋季的促销活动中购买4到5箱。走出商店,推着装满多个箱子的手推车可能看起来很像,但这不仅是经济上的谨慎,它还提供了一种令人陶醉的感觉,所有的葡萄酒(但一定要妥善存储)。

大批购买。大折扣零售商声称为顾客提供“每天最优惠的价格”,因此不依赖于销售。大多数其他商店,然而,有某种忠诚度计划或动机让你买更多。最常见的折扣是在把一个混合的箱子(12瓶)带到收银台后,全部购买可享受10折优惠,15日,或20%。这也是一个方便的指数加价在商店:案件折扣越高,你知道的越多,平均每瓶价格就越让你抓狂。

成为普通人。葡萄酒店可以通过各种忠诚度计划向老顾客提供“朋友的价格”。我最近去了一家商店,向俱乐部会员提供一瓶10%的折扣和20%的折扣。成为俱乐部会员的唯一途径,然而,买50瓶不同的酒。如果是在你附近的商店,这是可行的;如果你只是去外地探亲,最好是从家里带酒来。忠诚度还可以让员工为您保留一些难以找到的葡萄酒,或者为您提供准确的个人建议。

检查特色菜。不卖的瓶子最终会变成“垃圾桶”,有时这些瓶子很难卖。然而,对这些酒要小心——“5.99美元怎么能算错呢?”检查标签上是否没有酒渍,推动瓶塞检查是否松动,这两种情况都可能表明葡萄酒储存不当。折扣也可以是一周或一个月的主题(例如,我最近在纽约联合广场的葡萄酒商店(Union Square Wines)看到了《嫉妒比诺》(Pinot Envy),这是为了纪念电影《杯酒人生》(side),这部电影将比诺的价格全部打了10-25%的折扣。)

搜索网络。最近,我通过雅虎购物(Yahoo Shopping)以便宜的价格购买了一台相机,先输入型号,然后进行“按价格排序”。网络上的葡萄酒还不完全处于纯价格竞争的水平,但一些搜索工具确实让它更接近。葡萄酒搜索者和Winezap为寻找特定葡萄酒的买家提供了输入生产者和年份的机会,生成多个供应商。虽然许多当地商店可能可以跨州运输,从而避免销售税,检查运费是必要的,因为单凭这一点就可以消耗掉任何成本或税收节省。

让别人帮你拿回家。许多商店,尤其是城市商店,免费送货给范围内的客户。虽然让别人帮你拿酒并不完全是节省成本,你不必再多搬40磅重的箱子,这是很方便的。

快乐的价值追求。干杯!

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