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皮埃尔·彼得斯有着令人难以置信的深度风味,在我的最佳多年份香槟候选名单上。正如鲁道夫·彼得斯(RodolphePeters)在我去年的访问中向我解释的那样,它完全来自庄园19.98公顷的土地——其中一半的果实来自著名的Les Chétillions葡萄园。它有一个很大的帮助储备葡萄酒,这是从一个“永久储备”(索莱拉)始于1998年。鲁道夫说,他真的希望这款“旗舰酒”能“与众不同”,因为这将是大多数人第一次体验他们的葡萄酒。根据我们周末的电话,他让很多人都很开心。

围绕着我们母亲的一天Duo,我们从Cassis的MinusCule称谓中遇到了一个令人震惊的。在马赛和土伦之间的地中海和国家公园之间依偎在地中海,小文名仅有200公顷(500英亩)的葡萄园和十几种生产商。Domaine du Bagnol的7公顷(17英亩)距离迷人的渔村仅有几步之遥,在Capaille的壮观壮观的壮观之中。自2014年以来,该庄园已获得有机认证,这款葡萄酒在Grenache(55%),Mourvedre(31%)和Cininault(14%)绘制。虽然2019年是一个热门的复古,葡萄酒非常令人惊叹。它睁开了很多眼睛,令玫瑰花是一种物质的葡萄酒,而不是折腾的灰烬机。根据Rosenthal的说法,进口商只有500个案例使其到我们的海岸。跑,不要走路!

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