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Sotheby’s released a有光泽的报告在今天的2017年葡萄酒拍卖日:房子在伦敦,纽约和香港的21次拍卖中克服了6380万美元。在2017年葡萄酒拍卖房屋名单上足够好,全球葡萄酒拍卖市场去年增长12.7%至3.81亿美元(WS有一个摘要片1月份)。

At Sotheby’s, as elsewhere, Burgundy rose and DRC dominated. Last fall, six bottles of Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1996, fetched $134,750, or $22,458 per bottle. Not too shabby for fermented grape juice! In total, $11.6 million worth of DRC sold at Sotheby’s auctions last year, making it the top wine for the fifth year in a row and more this year than Lafite, Pétrus, and Mouton combined (Bordeaux sales declined to less than 50% of total wines sold, by value). Whisky sales increased as some collectible consignments came up for sale. Asian buyers comprised 60% of wines sold by value.

DRC要求放松吗?它仍然是全球拍卖的最令人垂涎​​的葡萄酒。希望有人在那里实际上会不时地拉开一个软木塞在玻璃杯里享受它,而不是资产负债表!(上文,证据表明这确实不时发生。)

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亿万富翁Bill Koch在街区上的酒窖

koch_wine.亿万富翁和着名的葡萄酒收集者比尔·koch的葡萄酒库是在苏富比的拍卖现在发生了三天的销售。Koch销售约20,000瓶,估计范围为10- 1500万美元。但别担心,他仍然有很多饮酒,因为他只是卖掉了他着名的一半收藏品。

KOCH_WINE_PETRUS_1982我昨天参加了纽约苏富比的现场拍卖。在大量着名的艺术品销售的大型拍卖空间,竞标者竟然出现了一部分动作。苏富比葡萄酒和亚洲的总裁Jamie Ritchie和副总统埃莉罗德里格兹·埃尔·罗德里格斯(Eli Rodriguez)呼吁在上午10点开始和持续的情况下持续,直到投标人对他们的裂缝。即使竞标以美元为单位进行,目前的出价均以少于六种货币展示,每次增量都没有勾结。

这一天最庆幸的是1945年的10瓶Mouton Rothschild,它以343,000美元的价格出售(包括买家的溢价)。将其转换为董事会六种货币以外的东西,这是关于三个特斯拉的价格,或每盎司1,372美元。在你的嘴里旋转一分钟 - 但请不要吐。

其他值得注意的葡萄酒昨天包括'59 Haut-Brion和'61 Palmer。三天内有超过2700多次;看看在线上市但是艰难的500多页目录是一件艺术本身的工作。有趣的是,写作完全依赖于Serena Sutcliffe关于葡萄酒的评论,并从任何评论家那里的任何类型的eSchew点评。

The cellar has tremendous breadth and, given Koch’s litigious and crusading ways, bidders seemed to be enthusiastic, with many lots making a mockery of the estimates even in some of the lower-priced lots (yes, some Bordeaux lots sold in the $1,000 range). There’s something for everyone: perhaps the lowest-priced lot yesterday was a 12-bottle case of Gibson, Barossa Vale Shiraz 2002 for $368 (including buyer’s premium). And, yes, the wine comes under screw cap.Read more…

Burg Surge:2014年葡萄酒拍卖

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世界各地的葡萄酒拍卖于2014年勾选较高。但拍卖锤在美国最快的是,根据汇总的数据飙升了26%葡萄酒观众

They report that global wine auctions halted two years of declines to grow at a 4.5% rate to $352 million; the US accounted for $159 million, up from $126 million last year. Globally, Hong Kong sagged 7% while UK and Europe slumped 26%. Hong Kong retains the crown though as it bested NYC with $104 million in sales vs $84 million for New York. In the US, Hart Davis Hart in Chicago was the leader with $42.8 million in sales but Wally’s, a newish entrant, saw strong growth rising to third in the US thanks to the consignment from收藏家Roy Welland.,这取得了约1100万美元。

Online auctions tallied up $46 million in sales with winebid.com the leader. Despite occurring in the US, these do not figure in the US auction total as compiled by Wine Spectator.

苏富比是2014年葡萄酒拍卖2014年,全球销售额为6500万美元。点击此处查看方便的表格从PDF中的WS。

来自几家拍卖作家的代表评论说,勃艮第已经使波尔多成为顶级葡萄酒。DRC LED LED但Domaine Leflaive,Rousseau,Comte deVogüé和路易jadot是勃艮第生产商看到了大量的生产商之一。

As a Burgundy enthusiast, I lament the rise in interest of the region’s wines since there is relatively little wine to go around. We’ll see if auction interest ticks up for村庄葡萄酒给出了该地区的低收获过去几年葡萄酒。可能不是,但无论如何,无论如何,价格无论如何,无论如何,其他人都会因为其他人的味道而闻到珍贵的耻辱和霞多丽。在2015年,如果美国仍然是赋予强劲的美元,那将是有趣的。大概。

在相关的纸条上,对于两大主要拍卖房屋,克里斯蒂和索富比的,葡萄酒是一个纯粹的艺术课程和收藏品的Canapé。由艺术件驱动,克里斯蒂的全球销售额增长了12%至77亿美元,而苏富比的增长率为18%至60亿美元彭博。Christie是由法国亿万富翁Francois Pinault拥有的Artemis的单位(他还拥有Bordeaux的Chateau Latour,在勃艮第,以及纳帕的Araujo)。Sotheby在纽约证券交易所的交易与股票代价。

法国总统府修剪葡萄酒库

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弗朗索瓦总统霍兰德与他的前任有许多爆曲的差异。但是最关心我们的人:他实际上喜欢葡萄酒。

因此,他可能会出现一些惊喜,他正在修剪总统葡萄酒库,将1,200瓶 - 约10%的藏在块上。但至少它是为了一个好的事业,因为可能会在可能会朝着酒窖康复队进行销售。

酒窖有一些宝石,你可能期望的,包括1990年的植物。但所有葡萄酒都有国家功能的铜绿。Virginie Routis,宫殿的厨师Sommeliére,是关于将其放在街区的葡萄酒的选择。Kapandji Morhange将于5月30日开始销售。

感谢2012年帖子La Feuille de Vigne,我们有一些英特尔谁喜欢在elysée在elysée上的内容:
* Charles de Gaulle创造了酒窖
*希拉克夫人为Pauillac葡萄酒占据了弱点,这解释了为什么他们过度持久化。
*圣雅德?该网站将这些选项值得归功于Mitterrand。
* Burghound? That was Valérie Giscard d’Estaing who was a member of the Chevalier du Tastevin.Read more…

Ferran Adria会谈El Bulli拍卖 - Somms Talk El Bulli Wine

elbulli_wine_auction昨晚Ferran Adria在镇上镇上促进了今天晚些时候从El Bulli Cellar拍卖葡萄酒。

在一个谈话中,着名的创新者和主要的分子美食领主主体奠定了新的El Bulli基金会,这是着名的餐厅的继任者所发生的事情。庞大的项目包括巴塞罗那(Barcelona)以外的EL Bulli Restaurant酒店的博物馆,该城市中心(El Bulli DNA“)将举办20个厨师作为实习生,并称为”El Bullipedia“的在线知识库。它设置为2015年3月15日开放。

对于一年的一个稍纵即逝,巴塞罗那的中心将提供用餐体验(他们不会预订)。一半的席位将是学生和他人作为社会工作的一种形式。另一半将分配给会员,会员们覆盖大约200.“有机会成为成员的第一个有机会的人将成为那些通过纽约和香港拍卖的人,”阿德里亚告诉小组large hall on the seventh floor at Sotheby’s. Members will also be able to spend a day with the creative team.

与阿德里亚一起是来自餐厅的两名侍者,他们继续与基础合作。我向他们询问了与这种不寻常的菜肴配对葡萄酒的挑战。David Seijas表示,这是一个“噩梦”与食物配对葡萄酒,因为除其他因素之外,用餐者在餐厅去年的一顿饭中举行了50(!)课程。除了纯粹的菜肴数量,他表示,一项挑战是遵循非常规的订单,这可以从蔬菜到海鲜到游戏中的曲折,再次返回食物,当时甜蜜的课程即将到来,甚至那将是结束。“没有订单,”他说,“只有法兰兰的命令!他喜欢惊喜。“Read more…

与威廉·夏特纳一起喝酒,与星星跳舞:当天的葡萄酒

想用威廉·夏莱纳一百一升12升塞伦松喝酒?或者从Ann Coolgin的Bel Air Home的星星跳舞的舞台上的课程?或者住在纳帕葡萄酒师的客人小屋,并在一个月内驾驶他的保时捷911敞篷车?或参加肯塔基德比和贝尔蒙特赌场,用5L纳帕出租车在拖车?然后准备在1月开始在那不勒斯冬季葡萄酒节上竞标。该活动是慈善拍卖运行那不勒斯儿童教育基金会。跳跃后选择了很多:Read more…

Foam vs froth: El Bulli wine cellar to be auctioned

就在葡萄酒拍卖市场的时候泡沫似乎被吹掉了,美酒世界正在支撑一些泡沫。

El Bulli,这个着名的餐厅,整个季节用于预订分钟和futuristic dishes在晚餐之前的夜晚,去年关闭(但将重新打开作为Elbullifound)。现在,Wine-Searcher.com报告了业主将是卖掉餐馆葡萄酒库的内容

该系列有许多成熟的葡萄酒,仍有待估计的10,000瓶在即将到来的苏富比的拍卖会上获取。但也许对竞标者以及厨师法兰阿德里亚和他的合作伙伴Juli Soler的大问题是他们是否会在厨房里施加同样的创造力。13岁的albarino可能会取得一个价格,但是如何在半壳上销售收藏家的食物葡萄酒和销售牡蛎和albarino microfoam的精华呢?或者是Corton-Charlemagne龙虾的ORB?或改革已经发酵的葡萄“与他们疯狂的球形制作小工具等“?随着这样一个的,葡萄酒将更加困难伪造

EL Bulli葡萄酒名单(PDF)

精细葡萄酒点点:Lafite价格下跌,DRC升起,HK-NYC差价仍然存在

Checking in with the fine wine market, a few datapoints:

* Lafite-Rothschild still commands large dollar amounts, but the bloom may be coming off the rose.LIV-ex.千禧年近日柔软。也许亚洲买家不再愿意向其他波尔多葡萄酒支付过高的溢价。值得注意的是,1961年La Mission Haut Brion上周末刚刚在香港售价59,000美元。

*勃艮第的兴趣似乎正在增加。DRC刚刚击中new highs in London and New York

*但随着香港买家支付的场地仍然存在差价4.8.% more对于DRC而不是在纽约。作为提醒,运送案例将纽约州的葡萄酒案件送至香港费用不到50美元


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