维诺博金宝博188官方士的葡萄酒博客

Michel Rolland位于波美罗的咨询葡萄酒制造商，真的很喜欢2015年的波尔多葡萄酒，目前正在展出EN引物在波尔多。当一个记者问他如果说这瓶葡萄酒是“波尔多酒狂欢”的解毒剂的话，那会让他勃然大怒。这是他的咆哮（我的翻译）：

“愚蠢没有解药。它的比例达到了惊人的水平。为了我，2015年是最顶级的年份。有太多的混蛋连看都看不见。10年后他们意识到，像往常一样。我们在一个没有球的世界里，我们过着没有球的生活。完全停止。没有记者会注意到。不管怎样，今天世界上没有一个有足够分量的葡萄酒作家。葡萄酒作家们完全漠不关心。这与市场无关。他们说话，写下并照他们的愿望去想（今天），2040年没有人会给你一个飞行的无花果！当他们知道的时候，他们将开始变得谦虚。不是变得聪明，请注意，因为那样很困难，但是有点不同。”

在相关新闻中，罗伯特·帕克去年不再审视波尔多的未来。

两年前，拉托城堡宣布他们不再在普里默出售他们的葡萄酒，而不是“当葡萄酒准备饮用“为亿万富翁弗朗索瓦·皮诺所有，第一个增长决定在葡萄酒交付前两年不预售。葡萄酒预售的原始制度受到了广泛的批评，原因有很多，从粗俗的商业主义到销售胚胎酒。一种还没有完成二次发酵，实际上距离完成最终混合还有几年的时间。

从严格的经济角度来看，恩普雷默在抓熊之前正在卖熊皮。对，这就是经济学，有点打猎：显然，当猎人们认为熊皮的价格将来会下降时，他们会出售预售的熊皮。从而锁定了更高的价格。因为这是一个衰落的市场，这就是为什么下跌市场被称为熊市，至少在最近的一篇文章中市场.如果是葡萄酒，预售葡萄酒可能是因为卖家正准备迎接未来的下跌。但它也有助于现金流，再一次，因为他们在送酒前两年就卖了酒（任何形式都可以！）.不管怎样，拉托显然认为价格在上涨，不需要短期资本。

所以，昨天，他们从地窖里卖了2004年的一片。价格大约是600美元，这是今天的市场价格。但这与2005年为EnPrimeur出售的110欧元相比，相差甚远。换言之，如今，拉图尔同款葡萄酒的销量比2005年增长了328%（同期标准普尔500指数上涨了62%）。过去十年的回报不错。当然，它还涵盖了它们的存储成本。

在零售店找到2004年拉托城堡

这是一张有趣的图表利维克斯：2009年蒙特罗斯城堡的价格比2010年蒙特罗斯高出1400美元。帕克得了100分时，09分猛增。（价格没有在100分的基础上变动）。但是10年的成绩是平的99分。显然，99分不是以前的分数了！

我还没尝过蒙罗斯的两个年份，但在其他一些09比2010的比较中，我更喜欢20世纪10年代。因此，如果这两种葡萄酒的定价继续在其他葡萄酒中进行，看来追求积分的人会支付一笔庞大而不必要的溢价。

三十年前，日本三得利公司收购了拉格朗日城堡，增长第三。

我和布鲁诺·埃纳德登记了，总经理兼酿酒师，在上个月举办法勒节之前。他对全球变暖进行了观察，中国和美国，以及对重建最大的分类增长所需的耐心和资本的观察。

看看我的作品wine-searcher.com网站.上面，1983年和2013年增值税室的对比照片。多读…

想买五包罗伯特·帕克得了100分的波尔多葡萄酒吗？考虑到如今100点葡萄酒的激增，这不再是最困难的事情了。不，这个NE-Plus超现在是5包100卢比，作为罗伯特·帕克的签名套装出售！

Sudouest有完整的故事（拿起）恩格拉斯在葡萄酒搜索器）只要说这五包不包括高布赖恩和佩特鲁斯就够了。有趣的是，把它放在一起的协商人说，在罗伯特·帕克去年年底将葡萄酒倡导者的大量股份出售给新加坡投资者之前，这是不可能的。对方没有透露这个签名安排的细节，但表示交易没有商业角度。

五包中没有照片，所以我们接吻，他同样在亲笔签名的物品上赚了钱。罗伯特·帕克的下一个系列是什么？圣诞节前的餐具？毕竟，吃奶已经把他打到那个了。也许会有一些拉尔夫·纳德签名的纪念物。

斯蒂芬·德伦考特，一位知名咨询酿酒师最近告诉我们柠檬酸为批评家和“En Primeurs”的贸易提供的葡萄酒样品得到了“特殊准备”。德克萨斯网站引用Lemonde报道中的Derencourt（美元）的话说，“每个包裹都要经过一个特殊的过程来加速运输。”

罗伯特·帕克和其他批评家长期以来都否认有特别的桶可以用来品尝葡萄酒。在倾析器的故事中，还有一个来自酒业，贸易低估了这个概念，想知道为什么会有人做这样的事。

但是一个业主，坎蒂诺城堡的扬·布斯卡西，告诉品安特，他向不同的评论家展示了不同的样品，随着美国人（或美国出版物）得到新的橡木处理：

“詹姆斯·斯库林，尼尔·马丁或罗伯特·帕克会得到一个新的桶，而高尔特·米洛，或者法国革命，将得到第二次和第三次使用。美国的品酒师可以更好地处理橡木的问题——吃奶的人喜欢有更多酒体的葡萄酒。

尼尔马丁推特作为回应，“我想应该有人通知Mon。我从哪里来的布斯卡西。”

在其他波尔多新闻中，一位研究人员认为波尔多红葡萄酒可能对过早氧化，它曾经困扰着白葡萄酒。丹尼斯·杜伯迪厄，波尔多大学酿酒师和酿酒学教授，进行了研究，把原因归咎于酸度低、新橡木桶过多的葡萄酒，使过熟的葡萄酒和葡萄酒最容易受到影响。

最后，米歇尔·罗兰兑现了，卖掉他的Pomerol庄园，勒邦巴斯德给香港金融家潘素通。

这是预购波尔多葡萄酒的季节。酒庄决定把他们的葡萄酒整体价格降一点，穆顿和玛歌本周的葡萄酒价格比2011年下降了约30%。这通常是谨慎的，因为葡萄酒被认为质量较低，而且在经济疲软的背景下。

然而，到目前为止，最值得注意的一点可能是，在葡萄酒倡导者的评分（任何一天到期）公布之前，价格已经公布。这可能标志着一个时代的终结——一位美国贸易买家告诉我，这座酒庄正有意识地试图摆脱价格与葡萄酒倡导者的分数纠缠在一起的局面。但也有可能是其他一些房地产公司正试图抓住可能是坏消息的线索。你喜欢哪种解释？不管怎样，这将是有趣的，看看那些已经发布的价格发生了什么，在葡萄酒倡导者的分数明天公布。

与降价趋势背道而驰，两个右岸生产商，帕维和安格鲁斯，有提高他们的价格上涨了30%。在圣克鲁的重新分类中，这两处房产都被提升为“Grand Cru Class_A”。埃米利昂葡萄酒去年。显然地，像詹姆斯·莫尔斯沃思这样的葡萄酒有蟋蟀。推特“我听说，在他们的价格上涨后，帕维和昂格鲁斯的12岁左右的时间和拉图尔一样多……明白了吗？”

去年，拉图尔酒庄不再将葡萄酒作为期货出售。

葡萄酒作家和葡萄酒贸易的成员本周来到波尔多品尝2012年葡萄酒的样品，这是一个艰难的年份。尽管苹果酸发酵几乎没有完成，最后的混合也几乎没有完成，波尔多葡萄酒在实际发行前两年预售。

这些事件引发了Twitter上关于樱草现在只是市场营销。Guy Woodward前倾析器编辑，表示很高兴十年来第一次不必参加“日益徒劳”和可预见的活动。他描述这一过程非常残酷：“批评者比以往任何时候都更早地品尝到未完成的葡萄酒（非盲），但只有一个判决是重要的；制片人装出谦逊的样子，拒绝讨论价格……不要怀疑大多数批评家的善意，但现在主要是营销活动。”

霍华德·戈德伯格的推特引发了最长的，可能也是最有效的葡萄酒线曾经在Twitter上出现过：“英国的葡萄酒写作机构又一次直奔恩普里默尔，扮演城堡的营销顾问。”多读…