“瓶装水”类别档案

水上葡萄酒,俄勒冈州,密歇根美元在啜饮和吐口水

小口:彼得·辛格,普林斯顿伦理学家
“购买梅洛酒可能有助于维持法国乡村的传统,我们重视社区,一种生活方式,如果我们停止购买法国葡萄酒,一套价值观就会消失。我怀疑如果你去斐济旅行,你会发现斐济水的种植传统。“太好了!他显然在读他的博士。金宝博188官方葡萄酒![很好的瓶装水快速公司]

饮用水:纽约自来水
纽约时报对纽约自来水的口味和价格大加赞赏,指出每年8杯自来水的总费用是0.49美元。[纽约时报]

小口:俄勒冈葡萄酒旅游
俄勒冈葡萄酒公司有一张新的交互式地图,可以为你的下一次州之旅绘制地图。好东西——我们喜欢地图![俄勒冈酒]

小口:密歇根葡萄酒之乡(?)
“这里发生了一场安静的革命,”乔尔·戈德伯格,当地一位葡萄酒作家,告诉纽约时报密西根州蓬勃发展的葡萄酒生活。“从小路走,穿过树林,你会在这里找到一个葡萄园,那里有一个葡萄园——数百英亩的新葡萄园遍布各地。还有一些真正的优质葡萄酒。纽约旅游]

口水:美元
上周五触及欧元兑美元的历史低点,跌至1.3814美元。

斯皮特:欧盟葡萄酒改革,在中欧
“如果欧盟改革通过,我认为匈牙利正在种植的葡萄园规模将减半。这可能会造成一个戏剧性的局面,“拉兹洛之吻,匈牙利全国葡萄酒协会主席。[甲胎蛋白]

斯派特:加州罗纳风格葡萄酒10美元以下

“为什么加利福尼亚州不能以10美元的价格提供同样的风土资源(比如罗纳河河谷)?“斯科龙]

现在谁在威胁我们:闪电20!!

布林
这个网站的热心读者知道我对瓶装水的反感——不是敌意。我放弃了容易替代的饮料三十天为了抵消我的葡萄酒碳足迹,让我以更清晰的良心享受来自世界各地的葡萄酒。

现在我们喝葡萄酒的人可以把我们的敌意集中在BlingH2O上。这种新产品通过称自己为瓶装水的“水晶”来模仿葡萄酒。以玻璃瓶出售,瓶身大小与葡萄酒相似,软木塞,一杯20美元的葡萄酒价格,一杯375毫升!(这水是“在丹德里奇的源头瓶装的,田纳西。”

BLIGH2O,你和你的施华洛世奇水晶镶嵌,磨砂玻璃瓶,你注意到了!!!!

注意事项

相关:BLIH2HO2O.
更多“关于通知

我是如何放弃瓶装水而活下来讲述这个故事的

Butle H2O.JPG

对!我做了30天没有小的)瓶装水!我甚至不住在帐篷里,用我养的羊驼做衣服,只吃当地的根菜。

三十天不喝瓶装水似乎不算多。而且,坦率地说,不是这样。我没有把Aquafina带到他们的膝盖上。我确实给自己带来了很多不便。

对于那些刚刚收听的人,我背后的逻辑自禁瓶装水(和苏打水)是我自己的碳补偿的一种形式。对,如果支付15美元来购买一些信用卡,会容易得多。但我想把事情掌握在自己的手中,一瓶接一瓶地去抵消我喝酒时的碳排放。我的逻辑是,我喜欢的葡萄酒是独一无二的,而我可以在每个街角的商店购买的瓶装水很容易替代自来水和一点计划。

所以我学到了:

*试着不要在窗户打开的情况下(实际上我开玩笑的是——空调是巧合的——而且很烦人!)–在整个过程中损坏)。
*纽约自来水的味道确实像氯。最好是冷的,很冷。
*连续几周灌满同一瓶波兰春水并非最佳选择。

所以我要永远遵守禁令吗?不。但我要减少瓶装水的数量,尤其是不起泡的,我买的。事实上,英国消费者上周催促替换法国葡萄酒为新西兰葡萄酒,其名称是寻找一种葡萄酒,其“食物英里数”较少的腰带下。

这是胡说八道。相反,英国的葡萄酒消费者应该庆祝来自世界各地的各具特色的葡萄酒的多样性,而不是执行他们自己的补偿和饮用自来水。或者其他一些不那么有趣的事情。不要放弃葡萄酒的多样性!

那我要喝点什么来庆祝呢?你可能会想到一大杯佩莱格里诺。但实际上,因为我包括了所有的俱乐部苏打水和奎宁水,我一直在想汤姆·柯林斯(杜松子酒,柠檬汁,简单糖浆,和苏打水俱乐部)自从我读到埃里克·费尔顿的《华尔街日报》文章十天前。所以今晚晚饭前我要调一杯鸡尾酒。金宝博188官方也许我会在晚餐时喝一杯自来水来配酒。金宝博188官方

更新:瓶装水禁令

上周五我在拉瓜迪亚看飞机起飞降落,我想到了我的愚蠢瓶装水禁令.喷气式飞机在头顶上呼啸着燃烧碳并喷出废气,我在做什么——不以碳中和的名义喝几瓶水?我的禁令似乎很轻松。

但这并不意味着这很容易!我必须记得带上我的水瓶,从家里加满油。然后我不得不在运输安全管理局排成一行,在没有液体的情况下通过。然后在饮水机的TSA的另一边再加满。

我也不是没有犯过罪——是的,不到一个星期我就从运水马车上掉下来了!午餐时,一个过分热情的侍者给我倒了一杯佩莱格里诺。然后我做出了一个荒谬的选择,要么扔掉非常好的水,要么喝下去。我喝了它,下次再要自来水。随着水位的下降,我又被佩莱格里诺填满了。

如果随意饮用瓶装水,只需支付15美元,购买一些碳补偿,会容易得多。

碳中性:保持葡萄酒,沟渠水

Butle H2O.JPG

我要放弃水30天。就是瓶装水。

在讨论中葡萄酒的碳足迹上周在这里,我提出了购买碳补偿以减轻碳负罪感的想法。如果我对这件事的有效性有任何怀疑,一个优秀的专栏金融时报上周关于补偿的话题使我对这一概念付出了代价。

一句有趣的话将碳抵消系统比作“中世纪的放纵系统,在这本书中,腐败的牧师以讨价还价的费用赦免了罪行。John Guthrie接着说,购买大片林地作为补偿的做法现在可能不受欢迎。乐队Coldplay在印度南部购买了10000棵芒果树,以抵消第二张专辑发行时产生的碳排放。五年后,这些树现在枯死.

所以如果我要让我的酒喝碳中性,我买不出我的出路:我实际上不得不放弃一些东西。我想我应该去喝点饮料,换言之,留酒,放弃别的东西。我想说我会放弃苏打水,但我已经15年没喝过汽水了,就像我放弃摩托雪橇,喷气滑雪,在一辆加长的悍马豪华轿车里工作(哦,等等,最后一个事实上是很难放弃的)。

因为我喜欢的酒是一种独特的产品,在当地是无法替代的,我的另一个目标是瓶装水。当有充足的可饮用自来水供应时(与一些国家不同的是,电流的作用联合国儿童基金会运动)而且,正如一位评论者在前一篇文章中指出的那样,此图说明瓶装水的增长速度比葡萄酒快——必须停止!

所以30天内我不会喝任何瓶装水。那会是什么样的牺牲呢?授予,不是一个大的。我可以拯救世界,比如30瓶水。但这是一个开始。如果没有我最喜欢的格奥尔斯泰纳,我甚至可以延长它。所以如果你能原谅我,我得去饮水机把我的水瓶装满。

形象

葡萄酒的碳足迹

我最近尝到了浓烈的,水果前进提卡尔,Amorio2005年(约30美元;找到这酒)伴随着黑浆果的味道,烟草和吐司,还有石油的味道吗?

葡萄酒的超大酒瓶完美地补充了葡萄酒的风味,因为酒瓶的重量和普通酒瓶的重量差不多。我很同情那个不得不提起一箱酒的酒店职员。

沉重的瓶子花了很长时间,去纽约的蜿蜒路线。从门多萨的酿酒厂开始,阿根廷,葡萄酒的美国进口商用卡车把它运过安第斯山脉,到达智利的圣安东尼奥港。在那里,它装上了一艘船,然后去了奥克兰,CA从那里,它在纽约用卡车运到了全国各地。

把这瓶葡萄酒带给我的碳量很大。金宝博188官方但是太多了吗?至少那个沉重的瓶子不是坐飞机来的,这真的会使每盎司葡萄酒中的石油含量增加。

我很好奇地在旧金山纪事报上看到,一些餐馆已经停止供应(进口)瓶装水,因为它被认为是碳效率太低。

迈克尔·波伦的杂食者的困境促使许多食客考虑他们食物的“碳足迹”,并考虑当地生产的食物。这会转化为你的葡萄酒消费吗?

对我来说,关键问题是替换的容易性。我可以从当地水源取水,但是我在当地找不到任何马尔贝克。一个棘手的问题。也许购买碳补偿可以减轻任何生态负罪感?

相关:
“当地自来水在餐馆里冒泡”[旧金山纪事报]
“碳中性是臀部,但是它是绿色的吗?”[纽约时报]


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“他过去六个月的报告造成了地震后果,对于一个博客来说,这是一个了不起的成就。福布斯

“此类活动的新闻,上个月在一个名为Dr.金宝博188官方酒吸引了葡萄酒爱好者,引发了一场激烈的网上辩论……”《华尔街日报》

“…写得好,研究得很好,冷静和我们敢用这个词吗?清醒。”—多萝西·盖特和约翰·布雷彻,华尔街日报

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