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现在谁在威胁我们?恶意米德!

首先是一个曼哈顿的新酒厂.现在,关于新的消息蜂拥而至曼哈顿米德里,该公司承诺在纽约生产“与众不同的蜂蜜酒”(不过,由于广告上刊登了“布鲁克林的嗡嗡声”,目前还不清楚哪个自治区将获得这一殊荣)。

当我们坐在这里喝我们的苏维翁时,他们把这场斗争带给了我们这些酒鬼,宣传他们的产品为“葡萄酒”,并将其包装在750毫升的瓶子和13%的酒精。大胆!他们继续说,他们那可怜的蜂蜜是“一种清爽的干白,完全像葡萄酒一样,但不像以前喝过的酒。”

哦,是的,你的蜂蜜来自哪一个年份,Meadery先生?你能想象吗?在蜂群崩溃混乱的时期,蜜蜂正在剥削它们!喝真酒!全球供过于求!曼哈顿米德里,你注意到了!

现在谁在威胁我们?啤酒!

布林比尔

嘉士伯丹麦啤酒厂,宣布推出一款价值400美元的名为“年份号”的啤酒。1.“根据彭博社,啤酒,它的价格是普通嘉士伯啤酒的357倍,“它的发展是为了在美食餐厅市场挑战豪华葡萄酒,并利用个人财富的增长。”

但他们不知道吗闪亮只允许在葡萄酒之乡!(好吧,也许吧干邑他们怎么敢窥探我们的白金色包边Jerobaums从我们沾了酒的手指里!啤酒,你注意到了!

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——“研究对象认为更贵意味着更好的酒!
——“餐馆是为了牟利而推销葡萄酒吗?
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现在谁在威胁我们:闪电20!!

布林
这个网站的热心读者知道我对瓶装水的反感——不是敌意。我放弃了容易替代的饮料三十天为了抵消我的葡萄酒碳足迹,让我以更清晰的良心享受来自世界各地的葡萄酒。

现在我们喝葡萄酒的人可以把我们的敌意集中在BlingH2O上。这种新产品通过称自己为瓶装水的“水晶”来模仿葡萄酒。以玻璃瓶出售,瓶身大小与葡萄酒相似,软木塞,一杯20美元的葡萄酒价格,一杯375毫升!(这水是“在丹德里奇的源头瓶装的,田纳西。”

BLIGH2O,你和你的施华洛世奇水晶镶嵌,磨砂玻璃瓶,你注意到了!!!!

注意事项

相关:BLIH2HO2O.
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现在谁在威胁我们:纳米技术!

厌倦了葡萄酒中的高酒精含量?想把你的长相思白葡萄酒中的“新鲜草”调低一点吗?真见鬼,想把你的红酒变成白葡萄酒吗?

看,未来就在这里!卡夫为您提供“可编程”的食品和饮料。把磁带从观察者(英国):

加工食品巨头卡夫和一组研究实验室正忙于研制“可编程食品”。他们正在研究的一种产品是无色的,你喝得无味,消费者,你买了以后会设计的。你将决定你想要什么颜色和口味的饮料,它会有什么营养,一旦你回家。你会用一个正确调谐的微波发射器来轰击产品——大概卡夫会卖给你这个,也是。

这将激活纳米胶囊——每一个都比头发的宽度小2000倍——含有你选择的饮料所需的化学物质:绿色,黑醋栗味,含少许咖啡因和欧米茄-3油,说。它们会溶解,而所有其他可能的成分会通过你的身体而不使用,在他们的纳米胶囊里。

观察者文章只提到纳米技术能够“将红葡萄酒变白”,尼尔·彭多克对此进行了改进。佐伊葡萄酒

再见,软木污染,您好,可编程酒精水平-纳米技术可以为葡萄酒的古老问题提供解决方案…感觉像一杯长相思?打开青椒(如果你觉得自己是澳大利亚人或自命不凡的南非人,可以选择辣椒)。Syrah?抽点木烟,出汗的马鞍和香料。

我喝过的葡萄酒表达了风土以及专为焦点群体设计的葡萄酒。但我从来没有试过自己动手(借助微波炉)“葡萄酒”!纳米酒我要通知你!

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摊牌:我们知道有烟,但是镜子呢?


我最近和厨师Homaro Cantu交叉了光剑有线“焦糖化”葡萄酒杂志。简而言之,他用激光打香草豆,把翻倒的酒杯装满烟,然后倒酒。有关详细信息,请参见早报我让厨师康图注意到这种做法。

好,Chef Cantu芝加哥Moto餐厅的创始人显然是一位前沿厨师,他说他正在“改变人类对食物的感知方式”。他把菜单打印在可食用的纸上,做他的鲈鱼苏维德,从里到外烤面包,提供-273度的冷冻薄煎饼。

然而,他的葡萄酒服务比食物更不公开。我们知道它是进步的(没有关于软木螺丝的任何消息)。厨师本人非常进步,甚至在博客上发表评论。比如这个。机智,这是他的上一条评论为防止焦糖化葡萄酒:

利用纯光不会增加或带走任何人造或天然香料的项目被“焦糖化”。另一个优点是每改变一个玻璃的能耗低,激光的精确能量和方向控制。水基蒸汽会给玻璃带来不同的口感,同时也会带来苦味。也,我可以传授与食用食品无关的品质,就像用激光把真皮革磨成一杯苏格兰威士忌。现在你可以让你的想象力以描述的特征疯狂地运行,因为它们现在是一个更强大的现实,不仅仅是微妙的。

我写了大厨坎图,说感恩节我会在芝加哥。他邀请了夫人。金宝博188官方维诺和我将于25日星期六成为他的客人。所以,对你来说,亲爱的读者,我要去试试他的香草豆和激光束,并发布最终报告!烟和酒混合吗?还是后现代的烟雾和镜子?敬请期待!

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怪异科学“Fast Company杂志。
摩托餐厅

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现在谁在威胁我们:联合航空公司!

你带酒旅行吗?我做的最近.根据今日纽约时报,有很多葡萄酒专业人士会这么做。

好像全球洗漱用品战争没有通过禁止我们在飞机上携带赤霞珠来限制我们的风格,现在看来,曼联可能会阻止红酒被关在货舱里。

根据AFlyerTalk上的线程,一名乘客在洛杉矶机场被拒绝在行李中托运葡萄酒,涣散。旅行者在他的包上贴了一个“易碎”的标签,工作人员帮他办理登机手续(等等,在洛杉矶有人这样做吗?)问他为什么,他说他要带一瓶好酒去参加一个朋友的婚礼。“不走,”工作人员说。“她刚开始摇头,告诉我,如果UA“知道”你在检查葡萄酒,他们必须让你把你手提箱里的酒拿出来,”他写道。

旅行者把价值90美元的出租车扔进了垃圾桶。他一定是决定不干了像这个家伙.

联合,我们该怎么办?尽管这似乎不是你的官方政策,这种不一致是很糟糕的。年份变化?好的,我们可以忍受。但是旅游政策的变化?不。我要通知你,联合航空公司!

谢谢你的小费,马克升级:旅行更好

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现在谁在威胁我们:霍马罗·坎图

Homaro Cantu芝加哥厨师,他把菜单写在可食用的纸上,然后用激光把面包从里到外烘烤,现在他正在用激光打开另一个东西:酒。从当前有线磁带库中滚动磁带:

醇化葡萄酒
混合学家:Homaro Cantu
1香草豆
6盎司。红葡萄酒

把香草豆夹在倒酒杯下面。用四级激光加热豆子,直到薄雾覆盖玻璃内部。除去豆,翻转玻璃,斟满酒,发球。

我对此表示异议。用二级激光真的好多了。

事实上,这位30岁的Moto餐厅厨师和“分子美食学”的实践者把他的葡萄酒推得太远了(但至少他没有用榛子)。如果他需要加点酒,也许他应该试试别的,葡萄酒好些?让它在美国橡木桶里陈年,给他想要的香草味。霍马罗会加入香草香味来提升从博若莱到巴罗洛的任何“红酒”吗?

把你的激光远离我的酒杯!我们要通知你,霍马罗!


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现在谁在威胁我们:苹果酒![博士]V]

更新:了解我遇到的厨师Homaro Cantu和他的激光束

现在谁在威胁我们:苹果酒!

首先是pom,恼人的石榴瓶装花蜜,种子比水果多。现在苹果酒公司正试图介入这一行动。苹果汁!

约翰尼最近提出的用聚甲醛吹嘘是因为它们含有大量的酚类物质,延长生命的抗氧化剂。1991年,Morley Safer在“60分钟”节目中“发现”,适量饮用红酒有助于降低心脏病,这一现象被称为“法国悖论”。从此以后,世界上各种各样的饮酒爱好者都在努力提高自己的饮酒水平。冯胭脂.红葡萄酒,尤其是在高海拔地区,拥有高水平的酚类物质。

经济学家最近有报道称苹果酒是最新一款称赞苹果酒有益健康的酒。英国苹果酒品种的酚含量是金丝桃的10倍(没有提到与红酒葡萄相比)。但是他们会通过苹果酒转移到人类身上吗?英国研究人员瑟琳娜·马克斯正在做一项研究以找出答案。葡萄酒界将拭目以待。我们不想让她关于通知

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“新的声音把葡萄酒新闻带到新的重要方向”之一。美酒世界

“他过去六个月的报告造成了地震后果,对于一个博客来说,这是一个了不起的成就。福布斯

“此类活动的新闻,上个月在一个名为Dr.金宝博188官方酒吸引了葡萄酒爱好者,引发了一场激烈的网上辩论……”《华尔街日报》

“…写得好,研究得很好,冷静和我们敢用这个词吗?清醒。”—多萝西·盖特和约翰·布雷彻,华尔街日报

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