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纽约葡萄酒动力列表:一个讨论

感谢您对我们上周公布的调查结果的关注和评论。我当时在一个家庭度假,所以预装这些东西给了我一个短暂的喘息时间——特别是当我发现我不小心把笔记本电脑忘在家里的时候!

引导我内在的内特银,调查结果很有趣,所以我想我会提供更多的细节。这个29参与者他们被要求说出今天纽约葡萄酒界最具影响力的前五名人物的名字,正如他们从自己的位置上看到的(电子邮件中说,前五名可能包括活的或死的人,或者居住在纽约以外的人,只要他们今天的影响力很强)。测量影响是无定形的,所以我要求他们根据自己的立场来定义它,无论是移动案件还是塑造思想,或者两者兼而有之。我之所以要排在前五位,是为了让受访者把注意力集中在提交真正重要人物的五个名字上。这里是前五名,再一次:多读…

纽约葡萄酒动力列表:1–Eric Asimov

2013-03-28下午11:05.25截屏纽约葡萄酒界最具影响力的人物是埃里克·阿西莫夫,《纽约时报》首席葡萄酒评论家。这是根据我们的行业精英调查,其中阿西莫夫是领先的选票获得者大幅度。

卫斯理大学毕业生,还有艾萨克·阿西莫夫的侄子,埃里克·阿西莫夫自1984年以来一直是《泰晤士报》的编辑和专栏作家。1992,他创建了“25美元及以下”餐厅评论,并获得了广泛的追随者。在弗兰克·普里亚尔的职业生涯接近尾声时,他开始从事葡萄酒写作,2004年成为该报的首席葡萄酒评论家。他的葡萄酒专栏每两周交替进行一次由小组品鉴产生的葡萄酒评论,而专栏本身没有探索生产者的建议。区域,或葡萄酒文化方面。他在他的2012本书《如何爱酒》中写道,葡萄酒已经成为许多人的“焦虑练习”,他试图在书《一本回忆录和宣言》中放松它。这本书是由杰姆斯胡尔德基金会最佳葡萄酒和烈酒图书奖提名的。阿西莫夫也将从基金会引入“美国食品和饮料业的世界卫生组织”。

虽然他的专栏通常会移动葡萄酒,一位店主告诉我,与他过去的“25美元”和“餐饮专栏”一致,他每年的“20美元以下的最佳葡萄酒”是把读者送到商店的专栏。手头有打印件。

祝贺埃里克·阿西莫夫赢得这次投票的最高荣誉!

纽约葡萄酒动力列表:2–Paul Grieco

根据我们的调查,保罗·格里科是纽约市葡萄酒行业第二大影响力人物。行业精英调查.

格里科是位于东村的餐厅灶台和风土酒吧的合作伙伴,现在这座城市有五个地方。

格里科在家里的餐馆里切下了他的酒排,多伦多的斯卡拉。他1991年来到纽约,1995年加入格雷梅西酒馆担任船长,沉浸在丹尼·迈耶的“开明的款待”理念和厨师汤姆·柯利奇的酱汁中。他很快就来主持这个葡萄酒项目,赢得了极大的赞誉。

但最近几年,在炉边和风土区,他以将令人恐惧的独立酒单作为部分酒单而闻名,部分宣言,部分教育,加上精力充沛,长达一页的论文朱拉的酒,黎巴嫩穆萨城堡的葡萄酒和其他来自老路之外的食品友好型葡萄酒占据了他的榜单。他对雪利酒的优点深信不疑,以至于他在晚上7点前在风土酒吧免费赠送了一杯。他是一个关键的早期适配器桶酒/葡萄酒自来水。去年年底他告诉我他认为澳大利亚葡萄酒将是下一件大事.

五年前,夏天的几个月里,除了雷司令以外,他禁止所有的白葡萄酒在酒杯里饮用,这让他显得十分刺耳。它是如此的搞笑,如此受欢迎,以至于这个概念现在已经成为一种全国性的现象,全国各地的餐馆至少提供一些用玻璃制作的雷司令精选品,即使他们不会轻易放弃其他葡萄酒。

他的幽默和强烈的见解使他成了侍酒师的花衣风笛手。因此,业内精英们把他选为我们名单上的第二名也就不足为奇了。

纽约葡萄酒动力列表:3–Michael Skurnik

2013-03-27上午9:01.09截屏根据我们的调查,迈克尔·斯库尼克是纽约市第三位最有影响力的葡萄酒生产商。行业精英调查.

虽然他在大学时学过动物学,在凯文·兹拉利的领导下,他在Windows to the World工作时被酒臭虫咬了一口。在葡萄酒界工作了几次之后,1987年,他成立了自己的进口和分销公司。他的兄弟,哈蒙两年后加入公司。

迈克尔·斯库尼克葡萄酒拥有来自世界各地的各种各样的庄园葡萄酒:每年的贸易品酒会总是人满为患。投资组合包括许多国内葡萄酒和进口葡萄酒,包括丹尼尔·约翰内斯和特里·泰西的作品(斯库尼克也负责发行)他们的无上装照片)这些年来,像Doug Polaner和David Bowler这样的顶级skurnik销售代表已经开始寻找自己的成功公司,进一步显示了斯库尼克作为顶级人才培训基地的重要性。

纽约葡萄酒动力列表4:Daniel Johnnes

约翰尼斯根据我们的调查,丹尼尔·约翰内斯是纽约市第四位最有影响力的葡萄酒专家。行业精英调查.

约翰尼斯他被恰当地称为纽约侍酒师院长,戴许多帽子。在20世纪80年代和90年代,他在德鲁·尼伯朗的《蒙拉切特》中成名,把它打造成一个不仅仅是葡萄酒的目的地,不过是勃艮第的目的地。当时波尔多葡萄酒更受欢迎,因此,纽约人可以部分地感谢他为城市当前勃艮第的痴迷奠定了基础。

他每隔两年就通过纽约的拉保罗德福(与拉保罗德福交替几年)来满足这种痴迷。多日勃艮第酒神节,把它打造成日历上最重要的收藏家活动。正如我最近发现的,侍酒师要求提前几个月完成活动,使之成为某种勃艮第大学“对他们来说。

他也是所有丹尼尔·布洛德(Dinex)餐厅的葡萄酒总监。他有自己的进口标签,除此之外,他从那里进口一些庄园葡萄酒。.波尔多!

纽约葡萄酒动力列表5:Joe Dressner

屏幕截图2013-03-24,晚上9.18.01根据我们的行业精英调查,今天,纽约第五大最具影响力人物的民意调查非常接近。但这个奖项授予乔·德雷斯纳,在与癌症斗争后于2011年去世的首创进口商,其影响仍在继续。

20多年前,德累斯顿开始进口葡萄酒。他横扫法国,从种植者那里引进葡萄酒,对葡萄园和酒窖的干预很少。他称这些“真正的”葡萄酒,并将其与当时主导市场的“幽灵”葡萄酒作对比。他在互联网上对自己简单制作的葡萄酒产生了热情(他是最早的葡萄酒博客之一)。用他粗暴的机智,带着美国之旅的十几个守夜人(“真正的葡萄酒袭击!”),通过他与业内关键人物的关系,比如钱伯斯街葡萄酒公司的大卫·莉莉。德累斯纳走到他自己的鼓的节拍前,在这个过程中,用错误的方式摩擦了一些人。但他同时也是许多独立进口商的榜样,这些进口商后来来了,他赢得了一个庞大的追随者,却从未花一分钱在广告上。他的遗产,虽然是多方面的,包含许多可饮用的,快乐的葡萄酒

在Denyse Louis的领导下,投资组合继续繁荣,他的遗孀,凯文·麦肯纳,他们长期的商业伙伴。

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纽约最有影响力的五个人

神秘人纽约是世界上最好的葡萄酒城市。商店真是太棒了——如果你想要葡萄酒,几乎总是有可能找到它。侍酒师是全国年轻侍酒师中的先锋,创建长酒单和短酒单,所有的美国名单,所有的西班牙名单,以及两者之间的一切。进口商遍寻外国土地,分享他们的掠夺,在家里教育和满足口渴的群众。它还是葡萄酒新闻中心,抄写员旋转和吐痰。

那么,今天是谁在城市中塑造思想或移动案例呢?它看起来像是在棒球场里——一个城市的商业故事。但是,纽约市最有影响力的人物塑造了今天的趋势,无论是今晚在城里的一家餐馆,都会影响到消费者,明天在商店或通过专栏,或者一年左右,如果你没有那么投入的话。在美国当然还有其他值得拥有的葡萄酒中心;也许我们将来会解决这些问题。

而不是躺在一个巴卡隆格,打开一些冒泡的酒,坚持我认为应该被列入纽约市葡萄酒排行榜的人,我决定问问葡萄酒界的精英们。我给36个行业推动者和振动器发了邮件,收到了29个回复。我联系了大商店的老板,大经销商和公司饮料总监以及一些侍酒师,小店主和几位得天独厚的记者和几位公关人员。在他们的许可下,下面列出了完整的受访者名单。参与者被要求说出他们的前五位最有影响力的人物——活着的还是死去的,是否居住在纽约——要求不提名自己或其公司的任何人。

那么,谁是纽约市权力排行榜上的前五名?下周继续收听当我们以相反的顺序展开响应时。但是不要让乐趣等到下个星期——你可以随意提名五位葡萄酒界最有影响力的人物。或者尝试猜测谁是受访者的共识选择。多读…


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“新的声音把葡萄酒新闻带到新的重要方向”之一。美酒世界

“他过去六个月的报告造成了地震后果,对于一个博客来说,这是一个了不起的成就。福布斯

“此类活动的新闻,上个月在一个名为Dr.金宝博188官方酒吸引了葡萄酒爱好者,引发了一场激烈的网上辩论……”《华尔街日报》

“…写得好,研究得很好,冷静和我们敢用这个词吗?清醒。”—多萝西·盖特和约翰·布雷彻,华尔街日报

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