天气档案-维诺博士的葡萄酒博客维诺博士的葡萄酒博客

“天气”类别存档

欧洲正在升温

欧洲热浪
欧洲的情况正在升温，而不仅仅是希腊。一股灼热的热浪将大陆紧紧抓住。

暗红色的，以生产比黄杨更迷人的葡萄酒而闻名，本周将有四天的100秒（39C以上）和90秒的余额。是的。波尔多预计会有灼热的温度，巴罗洛，布鲁内罗和英国还有一些以“B”开头的地方。

一般来说，葡萄藤不喜欢过热。在葡萄成熟的后期，热浪来临，管理起来越困难。这个小册子（pdf）来自澳大利亚——对2009年将气温升高超过100度持续14天的巨浪的热浪并不陌生——声明其主要影响是农作物减产和质量下降。缓解策略包括在热浪期间灌溉葡萄园，这在巴罗萨可能是一个选择，但在勃艮第可能不是。

对法国葡萄酒产生影响的最后一波热浪是2003年，那是1540年以来最热的夏天。最初，这一年份的葡萄酒受到了冷遇（除了圣约翰市枪战）。埃米利昂·科拉尔（Emilion Corral）在2003年的《帕维街》（Papie）上报道，他们的年龄很小。悲哀地，2003年的热浪也造成了法国数万人死亡。幸运的是，不太可能是这样这一次.

悲哀地，欧洲如此炎热的夏天很可能变得更加频繁，偶数“常见的事“到20世纪40年代。在去年发布的一项研究中，来自气象局的研究人员，英国气象局，预计欧洲每五年会有一次“非常炎热的夏天”。

虽然现在还为时过早，不知道2015年的葡萄酒会如何酿造，在接下来的几天里，葡萄藤将承受高温的压力。祝你好运。

永久性墨水评论（1）γ γ ，请天气

六月

二十九

2015年

1个

2011年份：古怪的葡萄酒天气

天气：这是你在电梯里或是和公婆讨论的事情。但如果你是酿酒师，甚至是葡萄酒消费者，实际上，这可能非常重要。

在谈论葡萄酒世界的天气时，一切都在升温。尤其是如果你在波尔多既然是恩弗戈你说什么？或者类似的：温度异常高降雨量远远低于平均水平.所以如果干旱持续下去，葡萄供应的减少可能会推高葡萄酒价格！2003年又结束了吗？勃艮第的葡萄酒也是高级的。

相比之下，上周末去了纳帕谷的拍卖会，人们开始用雨伞而不是防晒霜。整个州的天气都很凉爽。里斯葡萄园的葡萄园位于加利福尼亚州更多的边缘气候地区，因此对天气的迷恋是理所当然的。所以他们的Twitter订阅源是一个极好的天气信息来源。天际线葡萄园的温度，海拔2300英尺，5月气温徘徊在华氏49.6度，使它成为1931年以来七个最冷的五月之一；他们的葡萄枝大约在两到三英寸后，他们推特。他们说六月下旬的天气是水果的关键，所以他们不想听起来很阴郁。加州2010年凉爽潮湿的年份过后，如今，“高辛烷值”、“水果炸弹”的风格正从四面八方蔓延开来。

今年早些时候，澳大利亚成为昆士兰灾难性洪水的头条新闻。但即使是一些葡萄酒产区也遭受了重创，“七年一遇的雨”会很快地将未采摘的葡萄腐烂，并在葡萄园和分类桌上进行大量的葡萄选择。悉尼晨报显式链接“湿透”的天气使酒精含量降低。

到目前为止，加州和法国似乎已经改变了2011年的天气，这很奇怪——在下一次乘电梯旅行中，你可以谈论一些事情。不要让玛雅人知道，因为我认为那是他们2012年预言的一部分…

永久性墨水评论（7）γ γ ，请，请天气