归档为“葡萄酒和科技”类别

葡萄酒戒指应用寻求葡萄酒的圣杯

holy_grail.
葡萄酒技术 - 葡萄酒科技的神秘圣杯 - 是有能够告诉你哪种葡萄酒喝的软件。For years, I’ve heard companies aiming to be the “Pandora of wine” (later updated to the “Spotify for wine”) that seek to give you wine recommendations based on previous wines you’ve given a thumbs up or a thumbs down.

Grail的最新愿望是一个名为Wine Ring的应用程序,上周推出iTunes App Store..该公司成立于2011年,已通过私募股权融资400万美元。在此期间,在葡萄酒大师(Masters of Wine)和品酒大师(Master Sommeliers)的帮助下,该公司精心打造了超过10万种葡萄酒的400种品酒特征。

与Apps美味和Vivino一样,葡萄酒戒指用户暂停图片金宝博188官方阅读更多…

酒倒在超慢莫

iphone 6慢动作酒倒240fps奥斯本的图像Vimeo.

使用新的iPhone的每秒240帧,或超级慢动作。

无人机提供香槟渴望4月滑雪者

抱歉,无人嘲笑这个......但是在这个视频中,一些脱水的人在阿尔卑斯山上表演严谨的Apri antive antive-by携带香槟酒瓶的无人机。

没有无人机,很难知道他们可以在哪里得到一瓶香槟来掠过他们的口渴。那是什么吉米?他们在一个酒吧/滑雪小屋不在雪地里?好吧,我猜这是fyob - 飞你自己的瓶子。

在葡萄园里的无人机

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Bernard Magrez,世界各地的40个Chateaus / Wineries的拥有者,已经漂浮着Bordeaux:无人驾驶无人机监控。

vitisphere报告他买了一架价值5万英镑的带摄像头的八爪直升机,可以以每小时25英亩的速度监视自己的葡萄园。相比之下,一个8人的团队大约有10人死亡。也许无人机会监视工人,看看是否Zey.午睡葡萄园??

无人机有八英里的范围,可以高8000英尺。如果它也没有单词提供亚马逊订单.但它可能会有所贡献促销视频对于庄园。

机器的崛起:告别疣和所有人?

葡萄酒和科技经常搭配在广泛的观众对葡萄酒的报道中。在国内,这两个行业在加州都有很强的影响力,而且它们都很性感。嗯,裹着算法的裸葡萄!

我们在激光重点投入我们的葡萄酒和技术故事是彭博上的短视频段。铭文报告者对Napa Valley的风险投入,以查看光学分拣机,技术在欧洲开创,已以175万美元的价格来到我们的海岸。而不是让人们从振动分拣表上排序挑选的果实,而是通过Destemmer运行果实,然后用空气爆炸(有时称为“空气刀”)从输送带上冒出浆果的浆果。最后的垃圾箱最终含有没有瑕疵的浆果。该机更有效地将小麦从谷面排序,而不是Silverado乡村俱乐部的会员委员会。

记者问道:“那些评论家们,为什么他们对这种新的光学分类器持怀疑态度呢?”等等,批评家们不喜欢纳帕的解百纳酒这样分类吗?听起来,最终的葡萄酒实际上已经得到了98+的分数。

当机器可以摆脱那些感知的瑕疵时,对于碳烹调,半碳化或整个簇非常多。

葡萄酒,bac和无人驾驶汽车

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NYT本周有一列题为“无人驾驶汽车如何重塑城市”和相关的博客.他们对该技术提出了一些有趣的可能性。当然,它似乎是绝望的未来派,但谷歌正在推动技术和风险投资遵循诉讼。(看看里面谷歌的无人驾驶汽车.)

在碎片中详述的无人驾驶汽车的两次后果是市政停车收入和保险费。在华盛顿特区,每天发行5,300张停车场,每天每天耙8000万美元。无人驾驶汽车可能阅读更多…

忘记Web 2.0 - 一些酿酒厂需要Web 0.9(加上一些葡萄酒选秀权)

越来越多的美国人比以往任何时候都在喝酒。然而,越来越自信和兴趣的葡萄酒消费者不仅仅是葡萄酒,而且对于他们消耗的葡萄酒的可靠信息。可悲的是,酒庄(和进口商和贸易协会)网站并不总是提供我们现在渴望的信息。忘记社交媒体和“Web 2.0” - 许多葡萄酒厂甚至没有掌握0.9的网页。

考虑到这一点最近的讨论关于在上周从该地区的葡萄酒之后出现的哥尔比亚。读者辩论葡萄酒葡萄酒中的百分比限制。由于这是AOC法规的法规,您认为它将在AOC / Syndicat网站上。但这不是。

或者考虑六个葡萄酒,我昨晚把我的纽约葡萄酒课放在一起。我正在寻找有关我服务的葡萄酒的一些基本信息,葡萄园,地窖大师和幻灯片展示的照片。这是我发现的:阅读更多…

科学酿好酒!


美国阿贡国家实验室(Argonne National Laboratory)的研究人员暂时从平常的物理研究中抽身,将注意力转向打击葡萄酒造假。

Roger Johnston和Argonne漏洞评估团队的Jon Warner开发了一个帽子,可以在酒厂建立,以跟踪瓶子是否已被打开或篡改。

然而,如果你认为在好酒的领域里,螺纹瓶盖的抵抗力很高,那么看看这个Lojac, Denver Boot,以及汽车报警器之类的东西。看看当你连接两者时,它是如何使你的笔记本电脑故障的!故事的全部细节在他们的新闻稿中.(帽子提示:安德鲁

在今天流传的其他葡萄酒和科技新闻中,电子舌又重新出现了。但是我们已经摇摆我们的舌头那一个!

有关的:Benjamin Wallace的亿万富翁的醋


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“新闻新闻新闻新闻新闻新闻新闻”之一。-美酒世界

“他过去六个月的报告已经发生了地震后果,这是一个博客的成就的地狱。”-Forbes.com

“此类活动的新闻,上个月在葡萄酒博客上报道称为Vino博士,迷人的葡萄酒爱好者并引发了一个激烈的在线辩论......”金宝博188官方华尔街日报

"...写得好,研究得好,冷静,用我们的话说,冷静。”-多萝西·盖特和约翰·布雷切尔,《华尔街日报》

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