“葡萄酒和技术”类别的存档

葡萄酒戒指app寻找葡萄酒的圣杯

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葡萄酒技术的圣杯——葡萄酒技术的圣杯——是一款软件,它可以告诉你该喝哪种葡萄酒。多年来,我听说有些公司的目标是成为“葡萄酒的潘多拉(Pandora)”(后来更新为“葡萄酒的Spotify”),根据你对之前的葡萄酒的评价,为你推荐葡萄酒。

最近有一款名为Wine Ring的应用,上周推出的iTunes应用程序商店。成立于2011年,该公司已通过私募股权融资400万美元。在这段时间里,在一群葡萄酒大师和侍酒师的帮助下,公司精心编制了10万余款葡萄酒的品鉴特征,共有400种品鉴特征。

就像应用程序Delectable和Vivino一样,金宝博188官方酒环用户拍照阅读更多…

酒倒入超慢莫

iPhone 6慢速葡萄酒240fps奥斯本的图像Vimeo

享受新iPhone每秒240帧的乐趣,或者,超级慢动作。

无人机给口渴的滑雪者送香槟

在这段视频中,一些在阿尔卑斯山滑雪的脱水者被一架携带香槟瓶的无人机救起。

没有无人机,很难知道他们从哪里弄到一瓶香槟来解渴。那是什么吉米?他们在酒吧/滑雪场而不是在雪堆里?好吧,我猜这是你自己的瓶子。

葡萄园上空的雄蜂

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伯纳德经营拥有全球40家酒庄/酒厂,波尔多出现了第一个:无人驾驶侦察机。

Vitisphere报告他已经购买了€50000 octocopter摄像头监视自己的藤蔓25英亩的速度每小时。相比之下,一个八人团队的自杀率约为10人。也许无人驾驶飞机会监视工人,看看是否如此zey中午睡葡萄园? ?

无人机的射程为8英里,最高可达8000英尺。没有一句话,如果它也可以提供亚马逊的订单。但这可能会有所帮助宣传视频的房地产。

机器的崛起:告别缺点和一切?

葡萄酒和科技在广泛受众的葡萄酒报道中经常搭配使用。在国内,这两个行业在加州都有很强的影响力,好吧,性感。嗯,算法包裹着裸露的葡萄!

今天我们聚焦的葡萄酒和科技新闻是彭博社的一段短视频。这位勇敢的记者冒险来到纳帕谷,查看一台光学分选机,在欧洲率先出现的技术已经以17.5万美元的价格来到我们的海岸。而不是让人们从振动的分拣台上挑选水果,这台机器使水果通过一个定时器,然后拍下照片,用一股气流(有时被称为“空气刀”)把讨厌的浆果从传送带上吹下来。最后一个箱子里装的是没有瑕疵的浆果。这台机器比西尔维拉多乡村俱乐部的会员委员会更能有效地把小麦从谷壳里拣出来。

记者问,“批评家们——他们为什么对这种新型光学(sic)分拣机持怀疑态度?”等待,评论家不喜欢纳帕解百纳的葡萄酒被这样分类?听起来,最终的葡萄酒实际上有98+分。

碳就讲到这里,当一台机器可以消除这些感知到的缺陷时,半碳酸或整团。

酒,BAC和无人驾驶汽车

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《纽约时报》本周发表了一篇专栏文章,题为《无人驾驶汽车如何重塑城市》和相关文章博客。他们提出了一些关于这项技术的有趣的可能性。肯定的是,它看起来无可救药的未来主义,但谷歌在科技领域正大举推进,风险投资也在跟进。(看看里面谷歌的无人驾驶汽车)。

本文详细介绍的无人驾驶汽车的两个后果是市政停车收入和保险费率。在华盛顿特区,每天发放5300张停车罚单,每年为这座城市带来8000万美元的收入。无人驾驶汽车可能阅读更多…

忘记web 2.0吧——一些酒厂需要web 0.9(加上一些葡萄酒精选)

今天喝葡萄酒的美国人比以往任何时候都多。然而,越来越自信和感兴趣的葡萄酒消费者不仅渴望葡萄酒,而是为了获得他们所饮用葡萄酒的可靠信息。可悲的是,酒厂(以及进口商和贸易协会)的网站并不总是提供我们现在渴望的信息。忘记社交媒体和“web 2.0”吧——太多的酒厂甚至还没有掌握web 0.9。

考虑到最近的讨论上周我发表了一篇关于该地区一种葡萄酒的文章,随后出现了一篇关于科比耶尔的文章。读者们就葡萄酒中Carignan葡萄的百分比限制展开了争论。由于这是AOC条例的一项法令,您可能认为它会出现在AOC/syndicat网站上。但它不是。

或者想想我昨晚在纽约大学的葡萄酒课上准备的六种葡萄酒。我在找一些关于我正在上的酒的基本信息,葡萄园,酒窖大师,还有一张幻灯片的照片。以下是我的发现:阅读更多…

科学酿造更好的葡萄酒!


阿贡国家实验室(Argonne National Laboratory)的研究人员已经从通常的物理学研究中抽身,将注意力转向了打击葡萄酒欺诈。

Argonne的漏洞评估小组的Roger Johnston和Jon Warner开发了一种瓶盖,可以在酿酒厂安装,以追踪瓶子是否被打开或篡改过。

然而,如果你认为对螺旋瓶盖的抗拒在高级葡萄酒领域非常强烈,看一看这个Lojac遇上Denver Boot遇上car alarm之类的东西。看看它是如何让你的笔记本电脑故障时,你连接两个!故事的全部细节在他们的新闻稿中。(提示:帽子安德鲁)

在今天流传的其他葡萄酒和科技新闻中,电子语言重新崛起。但是我们已经摇摆我们的舌头在那一个!

相关:本杰明·华莱士的《亿万富翁的醋


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