“星期三葡萄酒博客”类别的存档

Loire Cab Franc–2005品尝佳肴–Baudry,普泽拉特布雷顿盛宴–WBW 44

罗杰斯这里有一系列来自卢瓦尔的红葡萄酒——来自伯纳德鲍德里和两个酒杯(因此,无年份)普兹拉特葡萄酒。隐马尔可夫模型,听起来像是来自酒狂…所以让我们也加入布列塔尼来改变现状…

我先品尝了奇农的波德酒:我先是盲目地品尝了它们,在卢瓦尔红队中。2005年的“域名”(低于20美元;找到这酒是紧的,浓缩而严肃,有很好的黑水果平衡,酸度和赤褐色单宁。后来我把它倒在了纽约大学的课堂上,那里的接待是混合的,但肯定很好。可能需要一些地下室的时间…

波德里·莱斯格雷泽(Baudry Les Grezeaux)(找到这酒)是另一个可靠的产品,回到盲目的品尝中,非常严肃和沉着。但更棒的是Le-Clos Guillot(找到这酒)这是一款非常适合陈年的葡萄酒,融合了各种深色水果,酸度,矿物质和单宁。

这个普泽拉“Vin de Table”葡萄酒(找到这些葡萄酒)不允许注明年份,但可能是2006年。它们更容易喝,果味鲜亮,酸度更高,20美元以下的葡萄酒绝对值得一试。试试切弗。

这个凯瑟琳和皮埃尔·布雷顿2005奇龙找到这酒)现在味道也很好-非常好,它是那种“必须有一个洞在里面,否则它怎么可能这么快就空了”有点好。

今天进行这些快速审查的原因是加里韦,本月的星期三,他主持了葡萄酒博客的轮值主席,并选择了这个优秀的主题。因为他是一个视频博客作者,我不知道他会怎么做一个常规的围捕,但你可以随时检查世界广播电台最新网站。

同样值得注意的是:阿西莫夫最近他自己洗了下巴。

帕丁Serra BoellaBarbera d'Alba–WBW 42–红色,7个字

帕丁WBW 42:分配,用七个词描述一种意大利红。

葡萄酒:帕丁,Serra Boella巴伯拉·达尔巴2006美元20美元。(找到这酒

我的七个字,按字母顺序排列!

酸度,贝里,樱桃美味可口,泥土的,食物友好,贡佐!

暴徒买美国,好市多退后,肉,WBW——品尝大小的倒酒

地位成本
第九巡回法院的法官裁定两对一反对科斯托,它在美国销售的葡萄酒几乎占所有葡萄酒的五分之一。法官支持华盛顿酒业委员会的禁令,禁止经销商向大型零售商提供更大的折扣,不同零售商的价格不同,向特定的商店送货,而不是零售商的中央仓库。改变现状可能导致葡萄酒价格下降,因为华盛顿的好市多商店可以直接从葡萄酒生产商那里购买葡萄酒。[西雅图时报]

罗森布鲁姆JPG罗森布拉姆卖给了皮里纳!
《金融时报》的头条写道:“帝亚吉欧以5300万英镑收购罗森布拉姆。”为什么要在国外报道加州收购酿酒厂?哦,是的,帝亚吉欧是一家总部设在英国的饮料跨国公司。随着美元贬值,外国买家是否会像曼哈顿的皮埃兹-特雷一样迅速地开始收购美国的酿酒厂?下一个是谁:杰克逊家族?特林切罗?如果是罗森布拉姆,让我们希望这款值得信赖的仙凡德尔葡萄酒生产商能够继续生产高价值的葡萄酒。金宝博188官方[ftcom]

细嚼慢咽
“……如果美国人只减少20%的肉类消费,那就好像我们都从一辆标准轿车——凯美瑞转向了另一辆,对超高效普锐斯说,“吃肉的家伙,喜欢它。[纽约时报]

金宝博188官方意大利葡萄酒
下一个葡萄酒博客星期三主题已经宣布:回顾一个意大利红在七个字。因为有一张好的照片可能会有助于将其扩展到1007,看看这个月的主持人和他的如何更好地拍摄葡萄酒瓶的技巧.[斯皮顿]

葡萄酒设计
对,你的设计可以在WBW标志大赛中赢得免费葡萄酒,现在正在进行中。[WBW.ORG]

关于……博士的四个问题金宝博188官方酒!
我和保罗·伯杰谈过,给了他一些纽约葡萄酒迷的建议。[纽约城市群]

说你是为了阿利戈特!WBW 39

米库尔茨基当美元向南流动时,勃艮第的粉丝也是。尼尔组织我们向南前往C_te Chalonnaise或M_connais,他礼貌地称之为“银勃艮第”,为这个葡萄酒博客星期三。

这给了我一个机会去品尝优质的弗朗索瓦·米库斯基·阿里戈特葡萄酒2005(大约17美元,找到这酒)这葡萄,莎当妮在这个地区的穷表弟,传统上在区域开胃酒里放满了肉桂酱,Kir(但嘿,这不是一个坏命运,因为皇家基尔保留了香槟的位置。)

这个阿里戈特有一个非常诱人的风味轮廓,类似于长相思白葡萄酒的拉链和白葡萄酒的石质矿物的交叉。我把它倒在纽约大学的一个班上,大家都在争抢它。我认为Aligot_的销售额增加了两倍。

打破:原来这是米库尔斯基勃艮第阿里戈特_是从梅厄索在波恩高地。哎呀!好,它仍然是“银”,因为它不是霞多丽。如果尼尔是字面意思,然后,我最近很享受2005年的“不买不买”的美酒。找到这酒23美元。它有漂亮的红色浆果,酸度很好,还有一点布隆迪风土。这是一个很好的方法来玩2005年勃艮第葡萄酒价格荒谬。

本土-本土品种-WBW 37 Roundup!

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对于周三最新一期的葡萄酒博客,全球54位博客作者接受了我的使命乡土每个人都选择了一种葡萄品种制成的葡萄酒,这种葡萄品种原产于种植地。

结果是列出了许多名不见经传但很有价值的葡萄酒。Tannat例如,其中最突出的是,至少有四位博主品尝到了这颗粗壮的红色葡萄,其中三位博主品尝到了这颗来自法国的葡萄,并将其与乌拉圭的葡萄进行了比较。博主们探索了意大利的许多偏远地区,产生最美味的音符的国家。即使是好的老美国也写了一些葡萄,尽管只有一个诺顿品种和各种杂交品种和克隆品种发展成为本土品种。

奖励点被授予那些敢于比较的博客——两个版本的葡萄,从家乡到新家。奖励积分委员会还奖励了那些在葡萄种植区尝试种植葡萄的博主,他们也一样,都是土生土长的。

不用再多费吹灰之力,我们去围捕吧!多读…

在杜罗河上游的国家旅游局,WBW 37

TurigaJPG

去年秋天我在纽约参加了一个品酒会,尝了一杯杜罗葡萄酒,我问了一下葡萄品种。

“混合场,”回答说。

我笑了。这是什么“现场混合”的东西?这些葡萄牙人难道不能追踪他们葡萄园里的葡萄藤吗?好,上周我去了那个地区之后,我知道有一种方法可以解决这种明显的疯狂:许多最古老的葡萄园都是特意种上一排这种和一排这样的葡萄,同时收获,然后进港。餐桌上的葡萄酒生产商倾向于保持同一个古老的葡萄园的混合,使之成为可爱的混血种而不是纯种。新世界的单一品种。嘿,如果在新堡工作,为什么不去别的地方?

种植新葡萄园,一些葡萄园主的目标是重复传统的“田间混合”方法,在葡萄园中混合不同的葡萄品种,而其他人则选择单一的葡萄园。单一品种方法。因此,该地区的许多单葡萄园葡萄酒往往来自较新的葡萄园。

Touriga葡萄品种在该地区有各种各样的形式,但没有一种比Touriga Nacional更流行——它是“全国性的”大声叫喊!多读…

提醒:WBW还有一周时间!

只是一个简短的提醒,我希望你已经准备好乡土“从今天起一周!

这是正确的,我为本月的主题选择了本土葡萄品种。所以你还有一周的时间来选择,喝一杯,写一个简短的品尝说明,你的葡萄酒是由当地的葡萄品种制成的。对于在该地区实际饮用上述葡萄酒的人,您可以获得奖励积分,如果您对新旧葡萄酒进行比较,您还可以获得更多的奖励积分。“六大”葡萄品种被禁止。把整个独家新闻原始公告.

你在等什么?把你的阿吉里蒂科带上装备!

更多地了解星期三写葡萄酒博客

去乡下!葡萄酒博客周三37–本土葡萄品种

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再见霞多丽,你好,法兰吉纳!或者Romorantin!Mencia或真见鬼,莫斯科菲莱罗!如果你只是在等着走出老路,现在是你尝试一种来自家乡的鲜为人知的葡萄品种的机会!理由是第37版的互联网葡萄酒巨头被称为星期三写葡萄酒博客我们的主题是“本土化”,尝试本土葡萄品种!

仅意大利就声称拥有2000个。西班牙有很多,葡萄牙可能会更多。希腊是一切古老事物的温床,包括一些即将回来的葡萄品种。即使是好的美国也有诺顿和斯卡普农!

这是你的任务,你是否应该选择接受它:从现在到9月12日,从一种葡萄品种中挑选一种葡萄酒,这种葡萄品种来自一个它可能称之为“家”的地方。尝一尝,写一张品尝笔记(我们的翻译站在外文稿件旁边!)在当天的博客上提到你参与了WBW,如果你选择的话,链接到这里。如果你没有博客但仍想参与,那就放心吧给我发电子邮件你的笔记。然后我会把所有的帖子和笔记都集中起来,与你联系,我们将有一个庞大的名单,从老路,希望是有趣和美味的葡萄酒。

一些建议,禁止和无耻的奖励积分机会:

法国是许多葡萄的故乡,所以如果你决定去那里冒险,跳过六大葡萄(雷司令)夏敦埃酒长相思,赤霞珠,梅洛,还有黑比诺)因为我们在尝试新东西。这仍然留下了很多东西可以尝试从拉贝尔法国。

可用资源很多了解更多关于葡萄品种的信息。美国上诉有幽默感,图片指南。史蒂夫德隆有他的美丽葡萄酒葡萄品种表(快速而肮脏的清单,检查他的葡萄酒世纪俱乐部形式)以区域为重点,本期《食品与葡萄酒》有一个故事,作者是雷·艾尔。“12颗(意大利)葡萄“请随意发布评论中更多资源的链接。

主要奖励积分两件事中的任何一件都会被给予。第一,对任何在种植地喝葡萄酒的人来说。第二,如果你将来自两个种植区的葡萄配对,包括祖先家和新家(例如来自Cahors和Mendoza的Malbec)您将赢得更大的奖励积分。这些奖励积分的累积值尚未决定,就像航空里程,它们在任何时候都容易贬值。(奖励积分可能是某种形式的额外加粗,金色的星星,一堆尊敬和钦佩。)

很高兴品尝,期待您9月12日的留言!

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“新的声音把葡萄酒新闻带到新的重要方向”之一。美酒世界

“他过去六个月的报告造成了地震后果,对于一个博客来说,这是一个了不起的成就。福布斯

“此类活动的新闻,上个月在一个名为Dr.金宝博188官方酒吸引了葡萄酒爱好者,引发了一场激烈的网上辩论……”《华尔街日报》

“…写得好,研究得很好,冷静和我们敢用这个词吗?清醒。”—多萝西·盖特和约翰·布雷彻,华尔街日报

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