存档为“葡萄酒技术”类别

葡萄酒应用:寻找最好的

Jay Jacobs在过去的学期里拿了我的NYU课程。他正在进入葡萄酒,是一个技术人士,所以他对最新的葡萄酒应用感兴趣。他最终下载了几个含有的葡萄酒,并试驾他们,所以我邀请他在这里写下他的发现。

由杰森·雅各布斯

“请告诉我向我展示最好的葡萄酒以及如何购买它们的应用程序。我听到了你的声音。但正如您可能猜到的那样,所有应用程序都是独一无二的,通常没有一个应用程序完美。那么我喜欢探索的是今天市场上最大的四个最大葡萄酒应用程序的概述,为什么他们每个人都值得你的时间 - 或者不值得。

简单介绍一下我,我在一个移动团队工作纽约的启动虽然我生活在应用程序的世界里,但我最近才迷上了葡萄酒。希望这篇文章能给我一个独特的视角,让我能够通过一系列与葡萄酒相关的应用程序,找出哪一个最适合你。

我在寻找什么:
1)易于使用和理解
2)容易买到葡萄酒
3)帮助我发现新葡萄酒

这四个应用程序在这里选择审查是两个主导的主导地位,帮助日志和选择葡萄酒,美味vi金宝博188官方vino以及两个新葡萄酒应用程序,宴会葡萄酒戒指。这三个概念是我的思想,因为我认为这些应用程序是因为我认为这些应用程序是下载他们的人民的主要目标。其中一项应用程序脱颖而出,占据了余下,赢得了我的upthumbs。其他人是坚实的或紧急,第四个仍然有一些方法。阅读更多…

由于爆炸葡萄酒瓶,Coravin停止销售

屏幕截图2014-06-02在11.15.55下午Coravin,葡萄酒保存设备的制造商成本为300美元,已停止销售新单位,并敦促现有单位的所有者由于爆炸瓶的危害而停止使用该设备。在释放中,公司表示,它知道七瓶,这些瓶子已经爆炸了一个导致用户的撕裂。该公司正在解决解决方案。

这家总部位于马萨诸塞州的初创公司做到了筹集了1100万美元股票和债券发行。这款产品之前被称为“葡萄酒蚊子”,因为它是用针刺穿瓶塞,每次提取一杯葡萄酒,然后注入惰性气体,以保存剩下的葡萄酒。这款产品赢得了赞誉,但也在收藏家中引发了一些担忧。

跳跃后的全部通知随后遵循。阅读更多…

delelable:您需要的唯一葡萄酒应用程序

在我的葡萄酒课上,人们经常问我,“什么是最好的葡萄酒应用程序?”自应用商店的早期以来,我一直在使用葡萄酒应用程序,并且通常发现他们试图做太多(“一百万个逻辑上可能的食品葡萄酒配对”)或者太少(仅提供有限的价格比较)。但是现在当我被问到时,我有一个答案:美味

使delicious脱颖而出的葡萄酒应用程序的主要功能是其不可思议的光学识别。出去吃饭,喝杯金宝博188官方酒?你可以简单地拍一张照片来记住,这总是一个好主意。但如果你用Delectable app拍下这张照片,它会把照片上传到他们的服务器上,让他们的手下仔细研究,然后填写所有相关数据。我试着用一些灯光昏暗、难以辨认的标签或模糊的微型葡萄酒击败了这个应用程序,它把它们都搞定了。阅读更多…

科拉文:它有什么好处?

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新的葡萄酒保存系统,新的葡萄酒保存制度,自6月份的软启动以来,曾获得了很多赞誉埃里克·阿西莫夫在NYT。该装置使用注射器刺穿软木塞,提取葡萄酒,并用氩气替换液体。氩气,对于那些没有化学课程的含有气体的人来说,比氧气更重,所以它形成一个看不见的毯子,以从氧气的腐蚀作用中保留葡萄酒。

就像我在上面的维恩图中描述的那样,科拉文似乎有一个观众问题。很多人认为一次喝750毫升的酒太多了。但这些人不太可能花299美元再加税再买胶囊。因此,在这方面,阿西莫夫关注Coravin对酒吧和餐厅的影响是正确的。这个观众的数量是否足以弥补他们的损失最新,1150万美元风险投资?也许。

Asimov没有解决一些收集者对设备的针头“访问”的瓶子的保留。大卫贝克·宾夕法尼亚州咨询在螺纹中的一些发行次触摸他的facebook页面,让这个开始:阅读更多…

七菲蒂将葡萄酒行业拖入21世纪

想象你自己正在参加一个葡萄酒品酒会:有数百种葡萄酒要品尝,但你必须摆弄着笨重的品酒笔记本、一支笔和一个酒杯,一边旋转、吐口水,一边躲避那些可能正走向吐桶的品酒同伴。如果你能在智能手机上看到品酒书,按风格或葡萄酒产区进行分类,并在简介中做笔记,不是更容易吗?

这就是我昨天所做的阅读更多…

美国希望自助葡萄酒坦克:谁会填补'呃吗?

你想要一个自助罐,可分配低价葡萄酒在你附近的商店里?显然,一定的人在这里有许多与最近的帖子相关的非葡萄酒网站,通过Twitter评论了数百人,并在Facebook上有超过5,250人“喜欢”它。

接待是非常积极的,许多评论类似于“我正在搬到法国明天”。或者“我想要其中一个厨房里。”也许最终的恭维来自纽约将坦克放在批准矩阵上的杂志“辉煌 - 辉煌“今天的杂志中的象限。唯一更精彩的亮度是巴黎评论将他们的整个档案归档在线作家!(好事他们没有看到随后的用培根甜甜圈配对葡萄酒- 等等,那盘子来自于他们!)

为什么你认为这篇文章非常响起,特别是在葡萄酒世界之外?我认为这一部分与美国人真正进入葡萄酒的事实,但肯定会遇到淫乱。此外,它是一个涅赖那天找到一个好的葡萄酒的纽谷。当然也存在环境的角度。然后它也是有点Zany。

但无论出于何种原因,帖子的热情显示了对美国此类分配器的胃口。谁将是第一个实施此处的整个食物?贸易商乔's?Safeway?Binny的?无论是谁(和行业中的一个人告诉我他正在努力),他们肯定可以放心很多媒体报道。

是时候去填条形码了?(扫描仪)

你刚从商店里带回家的混合葡萄酒。已经,事情看起来很好。但是如果你可以在解压缩它的情况下扫描每个瓶子,并且让信息出现在数据库中以管理库存?或者只是为了让您的品尝笔记一致而且组织?

为了弄清葡萄酒爱好者们现在是否该品尝一下葡萄酒条形码了,我测试了两款自称能快速上传的新产品:IntelliScanner mini和新版的iPhone应用程序Cor.kz。阅读更多…

谷歌的葡萄酒护目镜

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谷歌推出了一个叫Google Goggles的很酷的新功能,允许通过视线搜索 - 拍摄对象的图片Cameraphone.Android手机,它会告诉您更多信息。TechCrunch.报道从昨天在山景中的演示:

谷歌VIC Gundotra的谷歌VP在舞台上展开了一个特定瓶葡萄酒的舞台上的示例。当他通过谷歌护目镜跑了它时,结果表明,特定瓶子有一丝杏子

太棒了!唯一的问题是,如果他拿起了上图所示的那瓶阿根廷马尔贝克酒,那就大错特错了。(也许系统只是没有把“马鞍皮”作为一个严肃的描述。或许他在台上用的是另一种酒——来TechCrunch,我们需要葡萄酒的情报!)这项技术可能会有一些进步,但这种光学标签和字符识别可能会彻底改变葡萄酒购物和管理酒窖库存。(帽子,埃里克


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“新闻新闻新闻新闻新闻新闻新闻”之一。-美酒世界

“他过去六个月的报告已经发生了地震后果,这是一个博客的成就的地狱。”-forbes.com.

“此类活动的新闻,上个月在葡萄酒博客上报道称为Vino博士,迷人的葡萄酒爱好者并引发了一个激烈的在线辩论......”金宝博188官方华尔街日报

“......写好良好,研究,平静,敢于我们使用这个词,清醒。”-dorothy gaiter&John Brecher,WSJ.

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